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【营养与食品】中国居民如何科学使用营养素补充剂

2019-10-02来源:花繁落烬


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满足营养需求,是每个人保持良好营养状况的必需条件。2岁以上健康个体,按照《中国居民膳食指南》践行平衡膳食原则,能够满足充足营养,维持良好身体健康状况,不推荐额外补充。

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确定自己膳食是否满足营养需要,需经过膳食、营养状况指标和体征等来评估。由于各种原因,无法通过膳食满足营养需要的个体,应咨询营养专业人员(营养师、营养专家或医生),合理进行膳食调整或营养素补充,预防营养缺乏。

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对于营养素缺乏的个体,补充营养素是简便有效的方法。同时应积极采取膳食改善措施,包括选择强化食品、营养素补充剂作为营养素补充的来源,以弥补不足、纠正营养素缺乏状况。

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孕妇、乳母、幼儿、老年人等,由于特殊生理时期的某些营养素需求高,应常常咨询(医院、保健中心)营养师、营养专家或医生,合理进行营养调理,以保障特殊生理时期的营养需要。营养调理的手段包括膳食、营养素补充、合理运动等措施。

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特殊环境或特殊职业下的人群,如高原、高温、低温、低日照、高强度运动和体力活动等,根据工作性质使用营养素补充剂很有必要。 建议咨询营养专业人员(营养师、营养专家或医生)个体辅导或诊疗。

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疾病状态人群或高危人群,应在医生和营养师的指导下,有针对性地进行营养诊断、评估和营养治疗。营养改善是促进身体康复、提高生命质量的重要保障。

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营养素的补充剂量,应根据中国居民膳食营养素参考摄入量进行,过量补充不一定增加健康益处,可能带来负面效应,甚至增加疾病风险。


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